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La Jalousie est un outil de pâtisserie traditionnel utilisé dans la cuisine orientale pour créer des motifs décoratifs sur les pâtes. Elle ressemble à une roulette en plastique, et permet de découper la pâte de manière régulière et précise, idéal pour réaliser des gâteaux ou pâtisseries typiques. Utilisée principalement pour des desserts comme les baklavas ou les gâteaux à base de pâte fine, elle donne un résultat esthétique et uniforme. Facile à utiliser et à nettoyer, la Jalousie est un accessoire indispensable pour les amateurs de pâtisserie orientale.
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